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auteure du best-seller Nature & Ayurveda
dont le prix Athanase-David (1979)
Yvan Perrier
dans ce recueil
Fruits et légumes exotiques Format:papier auteure du best-seller Nature &Naturellement curieux et gourmand, l'homo sapiens n'a pas attendu la mondialisation pour mettre sur sa table les bananes, le gingembre, les oranges, l'ananas. La technologie aidant, la carambole, la chayote, le dourian, l'igname et une centaine d'autres fruits et lgumes rpertoris dans l'ouvrage de Jean Louis Thmis sont venus enrichir le patrimoine de l'Occident. L'auteur nous les prsente d'abord dans leur originelle et savoureuse nudit avant de nous
